Investimento milionário deu novo fôlego a um clássico complexo hoteleiro suíço

A chegada no Bürgenstock Hotels & Resort não poderia ser mais inspiradora – por meio de um passeio de barco pelo Lago de Lucerna, desci em um píer particular em que um funicular nos leva até o topo de uma montanha, diretamente no coração do empreendimento. Assim começou a minha jornada de bem-estar em um dos destinos de luxo mais cobiçados da Suíça.

Sim! O Bürgenstock Hotels & Resort é um verdadeiro destino. A história do complexo hoteleiro remonta a 1873 e teve seu apogeu nas décadas de 1950 e 1960, quando hospedava ricos e famosos europeus, além de personalidades e artistas de Hollywood, como Indira Gandhi, Audrey Hepburn, Sophia Loren e Charles Chaplin. Em 2007, foi comprado pela Katara Hospitality Limited e recebeu investimento de 550 milhões de dólares para uma completa renovação e ampliação.

Estive no Bürgenstock durante a minha viagem de trem pela Suíca, em dezembro de 2019. Bürgenstock Hotel O estava na minha wish list desde que vi imagens da piscina de borda infinita sobre o lago, pipocando pela s redes sociais. Obvio que a piscina é apenas uma pequena parte deste complexo hoteleiro que tem muito mais para oferecer aos hóspedes.

Complexo

Reaberto em 2017, o complexo é composto por quatro hotéis, que oferecem o total de 383 apartamentos, residências privadas, dois spas, centro médico e de saúde, além de 10 restaurantes e bares – da culinária do Oriente Médio e asiática aos tradicionais pratos suíços -, que levam os hóspedes a uma viagem gastronômica ao redor do mundo.

As obras de restauração incluíram a reinvenção do Palace Hotel (categoria superior), construído em 1903, assim como do Taverne 1879; enquanto o Grand Hotel foi redesenhado como residências. Novas construções deram um ar contemporâneo ao local – os luxuosos Bürgenstock Hotel, que abriga o Alpine Spa; e o Waldhotel, projetado por Matteo Thun -, um prédio ecologicamente correto, revestido de materiais reciclados com paredes vivas projetadas para crescer à medida que o hotel envelhece; além de três edifícios residenciais.

O passado do resort foi fundamental para recriar um novo capítulo na história do complexo. E, para preservar essa memória, um corredor que liga o Bürgenstock Hotel ao Palace Hotel foi projetado como um museu com uma exposição sobre a história do resort, com fotografias e memorabilia.

Bürgenstock Hotel

Eu fiquei hospedada no luxuoso Bürgenstock Hotel, que projeta um olhar contemporâneo em sua construção e design de interiores. Sempre em conexão com a vista panorâmica do lago de Lucerna, os diferentes ambientes oferecerem uma sensação de aconchego e paz.

As 102 acomodações têm a paisagem do lago como pano de fundo através das suas paredes de vidro do chão ao teto, além de lareira elétrica dupla face – para o quarto e banheira panorâmica. A decoração acolhedora e elegante combina madeira, pedra e paredes de quartzo grego nos banheiros, e apresenta toques alpinos sutis que ilustram a vida nas montanhas. Assim como a água mineral em garrafas de vidro, os refrigerantes e cervejas também são cortesia.

Além de cinema com 66 lugares, o hotel também dispõe de Cigar Lounge e três adegas com espaços para degustação de vinhos e champanhe. A cena gastronômica do local se destaca nos restaurantes: Oak Grill & Pool Patio, com um conceito farm-to-table (da fazenda a mesa) e pratos regionais sustentáveis, e no Spices Kitchen & Terrace, uma fusão asiática que engloba a culinária chinesa, indiana, japonesa e tailandesa, e onde é servido o delicioso e farto café-da-manhã.

Wellness

Com vistas deslumbrantes sobre o Lago de Lucerna com as montanhas ao fundo, o Alpine Spa tem 10.000 m² distribuídos em três andares. A utilização de materiais naturais em conjunto com as paredes de vidro cria uma atmosfera tranquila em que a paisagem é a protagonista.

A piscina aquecida (35 °C) de borda infinita ao ar livre é o centro das atenções e, diga-se de passagem, muito disputada pelos hóspedes. Local perfeito para contemplar o cenário que acalma a alma e relaxa o corpo.

O acesso ao spa é feito diretamente pelo Bürgenstock Hotel ou por uma entrada subterrânea. Mesmo ocupando uma área enorme, ele consegue ser intimista com espaços menores que abrigam salas de relaxamento, complexo de saunas, banho turco e o percurso kneipp (caminhar com águas nos joelhos sobre pedras em água quente e depois fria), além de uma outra piscina interna.

Os destaques do menu incluem massagem com pedras exclusivas dos Alpes, tratamentos corporais e faciais, além do Aemotio Thalasso – talassoterapia realizada em uma cama com colchão de água aquecida que oferece terapias integradas, como cromoterapia, banho a vapor com aromaterapia e vibromassagem com água.

Uma área ao ar livre inclui um jardim privado para desfrutar do ar alpino, bem como a historicamente protegida “Hollywood Pool” em forma de rim, que já era frequentada pelos hóspedes celebridades do resort na década de 1950.

As atividades de bem-estar vão além dos spas, já que o complexo possui campo de golf e quadras de tênis, que durante o inverno são transformadas em rinques de patinação. Isso sem falar das caminhadas que são possíveis de fazer na região independente da época do ano.

Eu fiz uma caminhada super agradável pela floresta até o topo da montanha, onde fica o elevador Hammetschwand, com 1.132 metros de altura, e um restaurante. O Hammetschwand é considerado o elevador ao ar livre mais alto da Europa.

Focado totalmente no bem-estar, o Waldhotel foi concebido para estadias mais longas, que abordem também questões de saúde. O hotel possui um centro médico com equipe multidisciplinar nas áreas de cardiologia, dermatologia, odontologia, nutrição, entre outras, para tratamentos preventivos, realização de exames e recuperação pós-operatória; além de um pequeno spa.

Eu fiz um tour pelo hotel e achei a proposta bem interessante, principalmente, para quem quer fazer um check-up ou está se recuperando de uma cirurgia. Tive a oportunidade de jantar no restaurante Verbena, que tem um menu saudável e colorido com a utilização de ingredientes orgânicos e muitas ervas frescas do jardim.

O Bürgenstock Hotel faz parte do portfólio da Leading Hotels of the World.