O único hotel do mundo encravado em uma plantação de chá

Com uma forte herança budista, o antigo Ceilão, como era chamado até 1972 o Sri Lanka, é uma ilha localizada ao sul da Índia – a leste da Baía de Bengala, com o Oceano Índico ao Sul e a oeste, e o estreito de Palk (que o separa da Índia) a noroeste.

Ao longo da história, diversos povos europeus passaram por ali tentando dominar a ilha – portugueses, franceses e britânicos, sendo os ingleses os últimos a ficar no país até 1948. Foram eles os responsáveis por introduzir o cultivo de chá, café e borracha nas montanhas da ilha.

A herança do chá perpetua até hoje, fazendo do país um dos maiores exportadores do mundo.

Ceylon Tea Trails

O hotel mais famoso da ilha é o Ceylon Tea Trails – o único hotel do mundo encravado em uma plantação de chá. Para chegar até em Hatton, há três maneiras a partir da cidade Kandy: de carro, trem ou hidro-avião.

O Ceylon Tea Trails leva o selo Relais & Châteaux e é uma propriedade enorme, dividida em cinco sedes com quatro a seis quartos cada uma, restaurantes, chefe de cozinha e piscinas independentes.

Os quartos são bem espaçosos, iluminados e com aquela sensação de estarmos sendo recebidos em casa de amigos.

O mesmo vale para as áreas comuns do hotel, com objetos, livros e a mesma sensação de estarmos em casa.

Um verdadeiro paraíso para quem busca dias de total privacidade e tranquilidade em meio a uma paisagem cinematográfica.

O serviço é primoroso com um time de mordomos que atendem com eficiência,  total discrição e simpatia os hóspedes, realizando todos os desejos nos mínimos detalhes. Desde as refeições (servidas à la carte) e as possíveis restrições e preferências alimentares, tudo é discutido diariamente e oferecido da forma mais elegante possível.

Todas a refeições e bebidas estão incluídas na diária, o que torna a estadia muito mais prazerosa e relaxada.

A tradição do chá das 5 foi mantida desde o tempo dos ingleses e é um clássico no hotel. Uma degustação de sanduichinhos, pâtisserie de primeira (todas feitas no hotel diariamente) e vários tipos de chás são oferecidos em um ritual mágico nas varandas de cada propriedade.

O hotel oferece várias atividades, desde trilhas, passeios de bicicleta e uma visita à fábrica de chás do empreendimento, onde podemos ver e aprender todo o processo – desde a colheita ao processamento – em todos os detalhes. Nunca imaginei que fosse tão trabalhoso!!!!!

O Ceylon Tea Trails oferece uma verdadeira experiência sensorial, gastronômica e ao mesmo tempo singela, com um serviço de excelência, que proporciona dias mágicos e memoráveis.